PEMANFAATAN LIMBAH ASAP DARI BATOK KELAPA DENGAN MESIN PENYULING ASAP CAIR DI KABUPATEN BANYUASIN
Abstract
Batok Kelapa merupakan salah satu bahan yang dapat diproses dalam pembuatan asap cair. Proses produksi arang dari batok kelapa secara tradisional yaitu dengan metode drum klin berpotensi menimbulkan polusi udara. Mesin penyulingan asap cair berbasis mikrokontroller bertujuan untuk membantu para pembuat arang dalam meminimalisisr dampak kesehatan akibat polusi udara dari asap serta menambah pendapatan berupa produk asap cair. Hasil pengujian prototipe diharapkan dapat meningkatan hasil produksi asap cair yaitu membandingkan menggunakan media air dengan temperatur ± 29°C dan menggunakan  refrigerasi yangmana temperatur air diturunkan sampai 15°C dengan pengontrolan mikrokontoller-Arduino UNO. Berdasarkan hasil pengujian di Desa Tanjung Lago Kabupaten Banyuasin diperoleh produk berupa asap cair tanpa sistem refrijerasi sebanyak 203 ml dan penyulingan dengan menggunakan sistem refrijerasi sebanyak 375 ml asap cair.
Downloads
References
Bagus Sediadi Bandol Utomo. 2012. Asap Cair. Penebar Swadaya: Jakarta
Bakrun. 2013. Sistem dan Instalasi Refrigerasi. Direktorat Pembinaan SMK
Firman dan M. Anshar.2019. Refrijerasi dan Pengkondisian Udara . Garis Putih Pratama
Rachmat Dwi Sampurno, Ozkar F. Homzah, Iskandar Ismail, Kodri Hudiya Utama, Wahyu Adjie Pangestu, & Muhammad Ilyasa Helmi. (2021). RANCANG BANGUN MESIN PENYULING ASAP CAIR DARI BATOK KELAPA DENGAN APLIKASI TEKNOLOGI REFRIJERASI BERBASIS SEMI-OTOMASI (MIKRO-KONTROLLER). Machinery: Jurnal Teknologi Terapan, 2(1), 39–44. http://doi.org/10.5281/zenodo.4662523.
Rasi., A. J. L. dan Seda, Y.P, Sinar P.A.A,. Potensi Teknologi Asap Cair Tempurung Kelapa, Jurnal eUREKA, 1(1), Juni 2017, e-ISSN 2548-771X.
Ratnani, R. (2008) ‘Teknik Pengendalian Pencemaran Udara Yang Diakibatkan Oleh Partikel’, Jurnal Momentum UNWAHAS, 4(2), p. 114195.
Stoecker, W.F, dan Jones,W.,N. 1982. Refrigeration and Air Conditioning. The McGaw-Hill, Inc: New York.
Suherman dan Alfansuri, Rancang Bangun Alat Distilasi Asap Cair Shell bertingkat untuk meningkatkan Kualitas Asap Cair, Jurnal Mesin Sains Terapan, 3(2), 68-64, Agustus 2019.
Downloads
Additional Files
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2021 Authors and Publisher
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
The Authors submitting a manuscript do so on the understanding that if accepted for publication, Authors retain copyright and grant the AUSTENIT right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
AUSTENIT, the Editors and the Advisory International Editorial Board make every effort to ensure that no wrong or misleading data, opinions or statements be published in the journal. In any way, the contents of the articles and advertisements published in AUSTENIT are the sole responsibility of their respective authors and advertisers.
