PENYULUHAN OTOMATISASI PEMBUATAN KEMPLANG BADAK BERBASIS IOT UMKM HJ. EVA YUNUS
Kata Kunci:
Arduino IDE, ESP32, Electronic Device, Internet of Things, MIT App Inventor.Abstrak
Kemplang Badak khas Palembang adalah salah satu makanan tradisional yang terbuat dari ikan dan tepung tapioka. Sebelumnya, para peneliti telah mengembangkan alat otomatisasi untuk proses pengadukan, yang fleksibel dan dapat diaplikasikan pada berbagai produk kuliner khas Palembang.
Dengan pengembangan Sistem Pembuatan Kemplang Badak secara otomatis ini, diharapkan mitra UMKM Pempek dan Kerupuk Hj. Eva Yunus yang bergerak di industri kemplang badak dapat mempercepat proses pemotongan dan pengeringan, sehingga kapasitas produksi meningkat. Sistem ini juga dirancang untuk memudahkan pelaku usaha kecil dan menengah dalam menghasilkan kemplang badak yang memiliki tekstur renyah dan cita rasa yang optimal.
Referensi
[1] Ashutosh Devpura,etc,2021.,“Study of Spread Spectrum method using AES Algorithm for Network Security”., Journal of new technology and research, Vol-7,Issue 1, Chennai,India.
[2] Craig, J.J. 2005,” Introduction to Robotics”. Pearson Prentice Hall. Upper Saddle River, New Jersey
[3] Daniel Dominic Sleator and Robert Endre Tarjan, 2014. ,“SELF-ADJUSTING BINARY SEARCH TREES”, A T&T Bell Laboratories, Murray Hill, NJ.
[4] Eka susanti, Rosita febriani, Sholihin, Eka susanti, Emilia hesti, 2018, “The design of hand gesture robot software based on wireless technology”, IEEE conferences ICOIACT 2018, Indonesia, p.p 401 – 406.
[5] Fitri Latifah, 2016; “PENERAPAN ALGORITHMA POHON UNTUK OPERASI PENGOLAHAN DAN PENYIMPANAN DATA DALAM TEKNIK PEMROGRAMAN (KAJIAN ALGORITHMA POHON PADA TEKNIK PEMROGRAMAN”, Jurnal TECHNO Nusa Mandiri Vol. XIII, No. 2 September 2016.
[6] Harmalia, Dita. 2015, “PENGATURAN OTOMATIS GERAK KAMERA PADA ROBOT PENDETEKSI LOGAM DI AIR TAWAR BERBASIS MIKROKONTROLER ATMEGA 16”. Other thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.
[7] Hendri Wahyu Kleaver Lase, 2021, “Penerapan Metode Algoritma Spread Spectrum Untuk Menyembunyikan Pesan Terenkripsi Algoritma RC4A”, journal global technology computer, universitas Budi Darma,Medan, Indonesia.
[8] Pitowarno, Endra. 2006, “Robotika Desain, Kontrol, dan Kecerdasan Buatan”. Yogyakarta: Andi
[9] Maya Hilda Lestari Louk., 2018, “Sistem Kriptografi di Komputasi Awan Untuk Kebutuhan Data Medis”., jurnal Teknika Vol.7 No.1, Universitas Surabaya, Indonesia
[10]Suwanty dan Octara Pribadi, 2015. “METODE AVL TREE UNTUK PENYEIMBANGAN TINGGI BINARY TREE” , Jurnal TIMES , Vol. IV No 2 : 61-65 , 2015 ISSN : 2337 – 3601
[11] Sholihin, Eka Susanti, “Humanoid Robot Control System Balance Dance Indonesia and Reader Filters Using Complementary Angle Value”, E3S Web of Conferences 31, 2018.
Unduhan
Diterbitkan
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2025 Aptekmas Jurnal Pengabdian pada Masyarakat
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
