Jurnal Rekayasa Teknologi dan Bisnis Pertanian

Tentang Jurnal Ini

Selamat Datang di Jurnal Rekayasa Teknologi dan Bisnis Pertanian (REKATANI)

Rekatani adalah jurnal ilmiah peer-reviewed yang diterbitkan oleh Politeknik Negeri Sriwijaya. Jurnal ini menjadi wadah bagi para akademisi, peneliti, dan praktisi untuk mempublikasikan hasil penelitian orisinal serta kajian mendalam di bidang pertanian, teknologi pertanian, dan agribisnis. Kami berkomitmen untuk mendukung diseminasi ilmu pengetahuan demi kemajuan sektor pertanian berkelanjutan di Indonesia.

Informasi untuk Penulis

Kami mengundang para peneliti untuk mengirimkan naskah terbaiknya. Sebelum mengirimkan naskah, mohon pastikan Anda telah memperhatikan hal-hal berikut:

1. Naskah harus sesuai dengan Focus and Scope jurnal.
2. Penulisan naskah wajib mengikuti Pedoman Penulisan (Author Guidelines) dan menggunakan template resmi kami.
3. Penulis disarankan menggunakan aplikasi manajemen referensi (seperti Mendeley atau Zotero).
4. Pastikan naskah telah melalui proses pengecekan plagiasi

Jurnal REKATANI diterbitkan dua kali setahun (Juni dan Desember).

Edisi Juni:

• Batas Akhir Pengiriman (Submission): 01 Mei
• Pemberitahuan Hasil Review: 01 Juni
• Penerbitan Jurnal: 30 Juni

Edisi Desember:

• Batas Akhir Pengiriman (Submission): 01 November
• Pemberitahuan Hasil Review: 01 Desember
• Penerbitan Jurnal: 30 Desember

Rekatani adalah jurnal ilmiah yang memfasilitasi diseminasi hasil penelitian di bidang pertanian dan bisnis teknologi pertanian. Jurnal ini berfokus pada integrasi antara teknologi pengolahan, manajemen agribisnis, serta praktik budidaya yang berkelanjutan. Kami menerima naskah yang membahas aspek teoretis maupun praktis yang berkontribusi pada pengembangan sektor pertanian dan perikanan di Indonesia.

Cakupan (scope) artikel yang dimuat dalam Rekatani meliputi, namun tidak terbatas pada:

Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian: Inovasi teknik pengolahan, pengawetan, keamanan pangan, pengemasan, serta diversifikasi produk bernilai tambah berbasis komoditas pertanian.

Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan: Kajian mengenai teknologi penanganan pasca-panen, pengolahan produk perikanan, serta pengembangan produk fungsional dari sumber daya hayati perairan.

Agribisnis Pangan: Analisis ekonomi pangan, rantai pasok komoditas pangan, kebijakan pertanian, serta strategi ketahanan pangan dalam sistem agribisnis.

Akuakultur (Budidaya Perikanan): Teknik budidaya komoditas perairan, manajemen kualitas air, bioteknologi akuakultur, serta efisiensi sistem produksi perikanan yang berkelanjutan.

Teknologi Produksi Tanaman Perkebunan: Inovasi teknologi budidaya tanaman perkebunan, mekanisasi pertanian, manajemen lahan, serta teknik pemuliaan dan perlindungan tanaman untuk meningkatkan produktivitas.

Manajemen Agribisnis: Perencanaan dan pengelolaan usaha pertanian, kewirausahaan, analisis kelayakan bisnis, pemasaran produk pertanian, serta manajemen kelembagaan petani dalam mendukung ekosistem agribisnis yang kompetitif.

Kami mengundang para akademisi, peneliti, dan praktisi untuk mempublikasikan naskah yang berbasis pada orisinalitas, memiliki kontribusi teoretis maupun praktis yang kuat, dan mendukung pengembangan sektor pertanian di Indonesia.