Nugraha, Faris, et al. “EFISIENSI MESIN PENGGILING DAGING BERDASARKAN VARIASI JUMLAH BILAH PISAU PADA PRODUKSI BAKSO SKALA UMKM”. MACHINERY Jurnal Teknologi Terapan, vol. 7, no. 3, Oct. 2026, pp. 92-101, https://doi.org/10.36257/machinery.v7i3.12067.