Afrizal, Muhammad, Politeknik Negeri Sriwijaya, Indonesia
-
KINETIKA Vol. 11 No. 2 (2020): KINETIKA 01072020 - Articles
PEMBUATAN BUBUK KONSENTRAT PROTEIN KELAPA (BLONDO) SEBAGAI SUSU RENDAH LEMAK MENGGUNAKAN ALAT PENGERING BEKU VAKUM
Abstract PDF