ANALISIS KEUNIKAN DAN KEASLIAN PADA PINDANG PEGAGAN MBOK YAH DAN PINDANG MERANJAT SEBAGAI DAYA TARIK WISATA KULINER KOTA PALEMBANG
Main Article Content
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hasil dari dimensi yaitu keunikan dan keaslian, terhadap pindang sebagai daya tarik wisata kuliner kota palembang pada Pindang Pegagan Mbok Yah dan Pindang Meranjat. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif yang bersifat deskritif dilakukan menggunakan teknik pengumpulan data melalui pengamatan langsung (observation), wawancara, kuesioner, dokumentasi). Responden penelitian dalam penelitian ini berjumlah 55 orang. Kuesioner disebarkan dengan aplikasi Google Form. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah presentase distribusi frekuensi. Berdasarkan olah data didapatkan bahwa pindang disukai oleh wisatawan dan berpotensi sebagai daya tarik wisata kuliner di Palembang
Article Details
How to Cite
Hena, F. D., Bustan, J., Jauhari, H., & Shintia, N. (2024). ANALISIS KEUNIKAN DAN KEASLIAN PADA PINDANG PEGAGAN MBOK YAH DAN PINDANG MERANJAT SEBAGAI DAYA TARIK WISATA KULINER KOTA PALEMBANG. Jurnal Pesona Sriwijaya, 2(1), 20–23. https://doi.org/10.5281/zenodo.10919192
Section
Articles