ANALISIS PERHITUNGAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU UNTUK MEMPERLANCAR PROSES PRODUKSI PADA PD MIE BERKAH KM 5 PALEMBANG

Authors

  • Hanifati Hanifati Politeknik Negeri Sriwijaya
  • Elisa Elisa Politeknik Negeri Sriwijaya
  • Nadiah Nadiah Politeknik Negeri Sriwijaya

Keywords:

Economic Order Quantity, Minimal Inventory

Abstract

This research entitled  Analysis of Raw Material Inventory to Expedite the Production Process in PD Mie Berkah which  located at KM 5 Palembang. It is found that the company had some problems in the minimum stock of flour is not optimal and imprecision calculation the number of orders of  raw materials.  It is would like to know the efforts of the company in meeting the production process  in the company. Data collected through field research, interviews,  and observation.  Data from the inventory reports of flour were analyzed by using the formula of Economic Order Quantity  (EOQ) by Handoko (1995)  and Minimal Inventory by Assauri (1999).  This study relevaled that company had been halted due raw materials that have been depleted and  there is no minimum inventory.  It is concluded that the minimum stock of flour the compaany has not been optimal and uncertainty calculations in a number of orders of raw materials. It is sugested that the company make a purchases that  is economical to make it more prifitable for the company. 

Author Biographies

Hanifati Hanifati, Politeknik Negeri Sriwijaya

Administrasi Niaga

Elisa Elisa, Politeknik Negeri Sriwijaya

Administrasi Niaga

Nadiah Nadiah, Politeknik Negeri Sriwijaya

Administrasi Bisnis

References

Ahyar, Agus. 2000. Pengendalian Produksi dan Manajemen Produksi dan Operasi. Yogyakarta: BPFE
Assauri, Sofyan, 1999. Manajemen Produksi dan Operasi Edisi Revisi. Jakarta: BPFE UI
Ginting, Umumtha dan Sibarani, S.M., 1995. Manajemen Produksi. Bandung: Pusat Pengembangan Politeknik
Handoko, Hani T., 2002. Manajemen Produksi dan Operasi. Yogyakarta: BPFE
Manulang. M 2008. Dasar-dasar Manajemen . Yogyakarta: Gajah Mada University Press.
Render, Barry dan Haizer, Jay, Prinsip- Prinsip Manajemen Operasi . Jakarta: Salemba Empat
Yamit, zulian, 1998. Manajemen Produksi dan Operasi. Yogyakarta: Ekonisia Fakultas Ekonomi UII
Yusi Syahirman , M dan Idris Umiyati, 2009. Metodologi Penelitian Ilmu Sosial Pendekatan Kuantitatif. Palembang: Citra Books Indonesia

Downloads

Published

2013-05-01

Issue

Vol. 9 No. 3 (2013): Orasi Bisnis Edisi IX Mei 2013

Section

Articles

License

Syarat yang harus dipenuhi oleh Penulis sebagai berikut:

  1. Penulis menyimpan hak cipta dan memberikan jurnal hak penerbitan pertama naskah secara simultan dengan lisensi di bawah Creative Commons Attribution License yang mengizinkan orang lain untuk berbagi pekerjaan dengan sebuah pernyataan kepenulisan pekerjaan dan penerbitan awal di jurnal ini.
  2. Penulis bisa memasukkan ke dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non ekslusif versi kaya terbitan jurnal (contoh: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di jurnal ini.
  3. Penulis diizinkan dan didorong untuk mem-posting karya mereka online (contoh: di repositori institusional atau di website mereka) sebelum dan selama proses penyerahan, karena dapat mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya sitiran yang lebih awal dan lebih hebat dari karya yang diterbitkan. (Lihat Efek Akses Terbuka).